Готовый сценарий n8n для Extract personal data with a self-hosted LLM Mistral NeMo. В архиве — один рабочий сценарий n8n и подробная методичка с дорожной картой развития системы. Дополнительные сценарии, описанные в документации, не входят в архив как готовые файлы — это планы расширения и идеи для доработки.